Ekiben – specyficzny rodzaj posiłku w formie bentō, sprzedawany w pociągach i na stacjach kolejowych w Japonii. Są one pakowane w pojemniki, które mogą być wykonane z plastiku, drewna lub ceramiki. Ekiben jest popularny w Japonii i stanowi wygodną opcję dla podróżujących pociągiem. Można w nich znaleźć różnorodne dania, takie jak sushi, tempura, ryż, mięso, warzywa i wiele innych. To świetny sposób na spróbowanie japońskiej kuchni podczas podróży.
(fot. tokyogirlsupdate.com)
